ルイボスティーで活性酸素を除去してアンチエイジング

ルイボスティーに限らず、『お茶』は、洗ってから販売することが出来ませんので、
有機栽培（オーガニック）された製品を選ぶことが大事です。

有機栽培されたルイボスティーでも、またその中に等級があります。ルイボスティ
ーの等級は、南アフリカ共和国の農業省の指導で定められているものです。

最高等級の『スーパーグレート』は、オーガニック栽培されたルイボスティーの全生
産量の１０％未満という貴重なものになります。

等級を決める基準には、ＳＯＤ様酵素の濃度も含まれていますので、安心して飲む
ためにも、より良い効果をもたらすためにも、きちんとした業者、お店からルイボステ
ィーを購入することをお勧めします。

・やかんに水を入れ、十分に沸騰させます。
　やかんは、ステンレス製のものがオススメです。
　沸騰時、やかんの蓋は開けておいて下さい。

・十分に沸騰したら、ルイボスティーの茶葉を入れます。
　水、ルイボスティーの量は、茶葉の種類によって違いますので、確認して下さい。

・弱火にして、２、３０分煮出します。

・煮出した後、火を消し、蓋をして　１０分程蒸らします。

・ホットでも、アイスでも　ご自分の好みでお飲み下さい。

・煮出したルイボスティーが飲みきれない場合は、冷蔵庫で保存　して２日を目
　安にお飲み下さい。

・ミルクティーやレモンティー、ジンジャーティーにしても美味しくいただけます。

・一般的なお茶の渋みや苦味の原因となっているのは、カフェインとタンニンと
　言われていますが、ルイボスティーはノンカフェインで、タンニンも緑茶等より少
　ないため、煮出しすぎたり、茶葉を入れっぱなしにしておいても、渋みや苦味が
　ほとんどでることがありません。

・逆に、茶葉を長く入れておいた方が、私達に有効な成分がより多く抽出されて、
　栄養たっぷりのお茶になります。